REKLAMA

Losos na masle s horčicovou omáčkou

Skvelý pečený losos na masle, ktorým určite zabodujete.

REKLAMA
Oslava Dňa matiek vo veľkom štýle: 15 tipov na chutný obed, ktorý si zamiluje

Recept nájdeš v tomto článku

Oslava Dňa matiek vo veľkom štýle: 15 tipov na chutný obed, ktorý si zamiluje

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 2 filety lososa s kožou Pridané do
  • 3 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 2 plátky hrubšie masla Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • tymián Pridané do
  • 2 plátky citróna na ozdobu Pridané do

Na omáčku na lososa potrebujeme

  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 čajová lyžička horčica Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukru (najlepšie hnedého) Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Lososa nakrájame po dĺžke na približne 150 gramové filety. Dobre osolíme a okoreníme z každej strany

2. Krok

Na panvicu si dáme rastlinný olej. Na rozohriaty olej poukladáme filety lososa kožou dole

3. Krok

Na každý filet položíme navrch 2 kúsky masla, panvicu zakryjeme a necháme piecť 12-15 minút, celý čas zakryté. Losos sa bude celý čas piecť len na jednej strane, počas pečenia ho neotáčame

4. Krok

Na omáčku zmiešame olivový olej, horčicu, šťavu z polovičky citróna a lyžičku cukru

5. Krok

Upečeného lososa prelejeme omáčkou, ozdobíme plátkom citróna a bazalkou. Podávame napríklad s cuketovým ragú

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov