REKLAMA
Zdroj: CCat82 from Getty Images
Losos s pomarančovou omáčkou
Losos s pomarančovou omáčkou je príjemná kombinácia sladko-kysléj omáčky, ktorá perfektne dopĺňa chuť lososa. Jednoduché na prípravu, ale výsledok je nádherný a chutný.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Losos
- 4 kúsky lososa
- 1 Štipka soľ
- 1 Štipka čierne korenie
Pomarančová omáčka
- 2 kus pomaranče
- 1 čl cukor
- 1 čl maslo
- 1 čl škrob
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Losos - Predhrejte rúru na 200 stupňov. Lososa potriete soľou a korením a odložte na 10-15 minút, aby mal čas trochu odpočívať.
2. Krok
Omáčka - Z pomarančov vyžmýkajte šťavu. V malom hrnci zmiešajte pomarančovú šťavu, cukor, maslo a škrob a priveďte k varu. Nechajte var ísť, až kým sa omáčka nerozhrudne.
3. Krok
Lososa položte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre 12-15 minút, alebo kým nie je losos úplne varený.
4. Krok
Pred podávaním lososa polievajte pripravenou pomarančovou omáčkou.