REKLAMA
Mäkkučké jablkové buchty a jablkový závin

Mäkkučké jablkové buchty a jablkový závin

Mäkkučké jablkové buchty a jablkový závin.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16
  • 112 kg postrúhané jablká Pridané do
  • 100 g trstinového cukru Pridané do
  • 10 g škorica mletá Pridané do
  • 10 g hrozienka Pridané do
  • 400 g hladká múka Pridané do
  • 100 ml kozie mlieko Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 8 g prášok do pečenia Pridané do
  • 125 g zmäknutého masla Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Jablká očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle.

2. Krok

Zasypeme ich tstinovým cukrom a škoricou.

3. Krok

Nasypeme k ním tiež hrozienka.

4. Krok

Zamiešame a na panvici dusíme cca 30 minút.

5. Krok

Jabklkovú zmes preložíme do misky, premiešame a necháme ju vychladnúť.

6. Krok

V miske zmiešame múku s kozím mliekom, vajíčkami, štipkou soli, práškom do pečiva a maslom.

7. Krok

Vymiešame tuhé cesto, ktoré zakryjeme fóliou a necháme ho 1 hodinu odpočívať v chladničke.

8. Krok

Následne toto cesto rozkrájame na 2 polovice. Jednu polovicu nakrájame na menšie časti a formujeme z nich placky, ktoré naplníme jablkovou zmesou. Placky uzavrieme a vytvarujeme do gule.

9. Krok

Z polovice cesta pripravíme 2 štrúdle.

10. Krok

Takto pripravené štrúdle a guľky potrieme roztopeným maslom, preložíme ich na papierom vystlaný papier na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 40 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov