:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pD1dqp4gRJAKrJJ8kJIP/4bf586dbd0901728f9f1815dfc6397.jpeg "Mäkučké tvarohové koláče")
Mäkučké tvarohové koláče
Lahučké, mäkké kysnuté cesto plnené úžasnou tvarohovou plnkou. U nás doma miznú ešte teplé rovno z plechu🙂
Ingrediencie
Na cesto
- 500 g hladká múka pšeničná
- 50 g múka kukuričná
- 50 g cukor kryštálový
- 250 ml mlieko
- 125 ml olej
- 1 vaječné bielka
- 21 g droždie čerstvé
- 1 kôra z citróna
- 1⁄2 čl soľ
Na plnku
- 500 g tvaroh krémový
- 100 ml cukor
- 1 vanilkový cukor
- 1 pl pudingový prášok vanilkový
- Hrozienka nemusia byť
- citrónová šťava
Na vrch
- 1 žĺtko
- trocha vody
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z udaných surovín si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť.
Nakysnuté cesto vyklopíme na pomúčenu dosku, urobíme valec a pokrájame ho na kúsky rovnakej velkosti. Každý kúsok vymiesime do bochníčka a necháme 30 minut zakryté utierkou podkysnút.
Po 30 minútach, ked už bochníčky podkysli, ich ideme plnit.. Bochníček najprv roztapkáme rukami, položíme zo 2 pl tvarohovej plnky a cesto uzavrieme ako buchtu.
Naplnené bochníčky poukladáme trocha dalej od seba na plech s pečiacim papierom. Natrieme ich žĺtkom, ktoré sme zmiešali s kvapkou vody. Následne ostrými nožnicami strihneme rez cez celú buchtu. Bochník sa roztvori a tvaroh vykukne :-) Koláče netreba nechat podkysnúť, ale už aj ich dáme piect do rúry, ktorú sme si už dopredu rozohriali na 190 °C na cca 25 minut. Po upečení môžme koláče natrieť maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pD1dqp4gRJAKrJJ8kJIP/4239b30ef9b89f11373d673023b006.jpeg "Mäkučké tvarohové koláče - krok prípravy 1")
Koláče sú velmi chutné. Cesto je lahučké a mäkké, plné sviežej tvarohovej plnky❤️ A čo je tiež velmi dôležité, že koláče sú krásne mäkučké aj na druhý deň! Prajem dobrú chut!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pD1dqp4gRJAKrJJ8kJIP/e756a5899475bd3ceb5a67df0babef.jpeg "Mäkučké tvarohové koláče - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
