:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HxZE7GY4ldFO0ZwBQHdJ/eba76a6853313e605ce41aac88963c.jpeg "Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, mrkvové halušky z banán.múky")
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, mrkvové halušky z banán.múky
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, mrkvové halušky z banán.múky
Ingrediencie
Omáčka
- 150 g červenej cibule
- 800 g paradajok v konzerve plechovky
- 1000 g v lete čerstvých paradajok
- 2 ks zelenej papriky ks odložiť ku mäsu
- 200 g cukety
- 3 pl ol oleja
- 400 ml kokosovej mandľovej smotany
- 1 soľ ČL čiernej rasce
- 4 ks klinček
- 1 čl škorice
- 1 čl kurkumy
- 1⁄2 čl ml bieleho korenia
- 2 pl ďatlového sirupu
- čerstvá nasekaná bazalka
Mäsové guľky
- 1000 g mletého mäsa ľubovoľné
- 2 vajcia soľ kurkuma
- ml červ paprika
- ml biele korenie
- Všetko spolu dobre vymiešať
Mrkvové halušky z banán.múky
- 400 g mrkvy
- 4 vajcia ČL ol oleja
- 180 g banán múky
- 1 čl soli ČL sušeného cesnaku
- 2 čl nasekanej pažítky
Najnovšie letáky
Postup
Na oleji vo väčšom hrnci orestujeme pokrájanú cibuľu a zelenú papriku, pridáme soľ, všetky koreniny, poopekáme, podlejeme troškou vody, pridáme nastrúhanú cuketu
A nakrájané paradajky. Povaríme asi 15. min. Odstavíme a rozmixujeme na hladkú omáčku osladíme ďatl.sirupom, vlejeme smotanu, privedieme k varu.
Z mäsovej zmesi mokrými rukami robíme guľky a vkladáme do omáčky a na slabom ohni varíme 20 min.
1 zelenú papriku naplníme mäsovou zmesou a dáme pre chuť variť do omáčky.
Mrkvu očistíme a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Ku mrkve pridáme vajcia ,olej ,soľ a koreniny. Rozmixujeme na hladko. Varechou primiešame múku
A necháme 20 min.odstáť !
Do osolenej vriacej vody zavárame halušky. Varíme len 1 minútu !
Odstavíme, zalejeme studenou vodou, scedíme.
Upozornenie – Toto množstvo zaváram na 2x Inak sa vám halušky rozvaria.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UEmvtz2HhGNn5d6lWkGa/714e725a12b0f4002e76393b0d40ea.jpeg "Náhľad receptu Zapečená prekladaná kyslá kapusta ( Moja Koložvárska )")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/78QsHQPE7rJy_qUX5F6t/a65517f79a655bf35341ffabd066ec.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny Bolognese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6sIfWfKdv3NDlXFOxmSh/4b8fe6587ff79261bbb4e7cbb831bb.jpeg "Náhľad receptu Turecký “Seekh Kebab”")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A4rt82Qs22M9U6KyU1ok/f60f97b320191a1c7c14bf2fe8253c.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie špízy s cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
