Milka cheesecake

Name: Milka cheesecake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Mleté maslové sušienky; 125 g maslo; 100 ml mlieko; 1 pl Milka čokoládový krém; 200 g smotanový syr (cream cheese); 250 ml smotana na šľahanie; 1 bal smetafix; 4 pl Milka čokoládový krém; 100 ml šľahačková smotana; 100 g mliečka čokoláda

Frommykitchendotcom

Oblúbený nepečený dezert

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

300 g Mleté maslové sušienky Pridané do
125 g maslo Pridané do
100 ml mlieko Pridané do
1 pl Milka čokoládový krém Pridané do

Krém

200 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
250 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 bal smetafix Pridané do
4 pl Milka čokoládový krém Pridané do

Ganache

100 ml šľahačková smotana Pridané do
100 g mliečka čokoláda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Maslové sušienky rozmrvíme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo, mlieko a čoko krém . Všetko spolu zmiešame a rovnomerne nanesiem na dno formy (22 cm). Dáme do chladničky kým pripravujeme krém.

2. Krok

Krém:

3. Krok

Smotanu vyšľaháme spolu so smetafixom. Následne pridáme cream cheese , čokoládový krém a všetko spolu vymiešame mixérom. Nanasieme na korpus a vrátime do chladničky.

4. Krok

Ganache:

5. Krok

Smotanu dáme zohriať na platňu. Keď je horúca, stiahneme z ohňa , pridáme čokoládu a necháme roztopiť za občasného miešania.

6. Krok

Ganache rovnomerne nalejeme na krém a koláč necháme stuhnúť v chladničke cez noc.