:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zbKvVKdceM-3FZpWG-pu/d2022bedf2b1ef55b144ef47b708b618.jpeg "Mini pavlovky")
Mini pavlovky
✨Pavlovky každý veľmi dobre pozná, ale správne ich vysušiť sa podarí málokomu, s týmto receptom sa ti to zaručene podarí✨
Ingrediencie
- 6 vajce
- 300 g kryštálový cukor
- 20 g Zlatý klas (prášok)
- 15 ml vínny ocot
- 500 g mascarpone
- 50 ml šľahačka
- 100 g práškový cukor
- čerstvé ovocie
Najnovšie letáky
Postup
✨ Rúru si predhrejeme na 160 stupňov.
✨ Bielka si oddelíme od žĺtkov, vyšľaháme si z nich sneh. Keď sneh začne tuhnúť postupne pridávame kryštálový cukor.
✨ Do snehu pridáme zlatý klas a ocot.
✨ Sneh šľaháme kým nie je úplne tuhý. To že je správne vyšľahaný zistíme podľa toho že po dvihnutí metličiek nám ostane "špička" stáť.
✨ Keď máme sneh tuhý naplníme si cukrárske vrecko a na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujeme krúžky s mierne zdvihnutými hranami.
✨ Pavlovky vložíme do rúry a teplotu hneď znížime na 110 stupňov. Sušíme 1hodinu a 45minút. Počas pečenia rúru nesmieme otvárať. Po dopečení rúru takisto neotvárame, pavlovky necháme v rúre kým nie je úplne vychladená. Ja ich pečiem väčšinou pred večerom a do rána sú vychladené.
✨ Pripravíme si krém. Mascarpone si vyšľaháme so smotanou a práškový cukrom. Dáme stuhnúť do chladničky. Naplníme si cukrárske vrecko a plníme pavlovky. Nakoniec dozdobíme ľubovoľným ovocím.
✨ Môžeme ešte vložiť do chladničky alebo hneď podávať. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tZD2hV6UVmD5mc64RUgk/2bd5cf36a67875899fe8e938ae3c85.jpeg "Náhľad receptu Takéto pizza slimáky ste ešte nejedli. Mňam. /Varím s úsmevom.")
Moc děkuji