:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RWHdhMUvF4ZIOXlhkKDf/69b4c926065a4c4c4569573c425a12.jpeg "Mini pusinky")
Zdroj: YelenaYemchuk from Getty Images
Mini pusinky
Mini pusinky sú jedným z mojich najobľúbenejších koláčikov. Sú ideálne na stretnutie s priateľmi alebo ako pohostenie pre deti.
Ingrediencie
- 4 proteíny vajcia
- 200 g práškový cukor
- 1 čajová lyžička Vínny ocot
- 1 čajová lyžička zemiaková múka
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 120 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
Bielka vyšľahajte do tuha. Keď sú takmer vyšľahané, po troškách pridávame práškový cukor. V tejto fáze sa oplatí mať trpezlivosť a pridávať cukor naozaj pomaly, aby ho bielka stihli absorbovať.
Keď je zmes hladká a lesklá, pridajte vínny ocot a zemiakovú múku. Na týchto pusinkách sa mi páči, že ocot a múka im dodávajú miernu chrumkavosť.
Ak chcete mať pusinky farebné, použite potravinárske farbivo. Ale pozor - nepridávame ju priamo do zmesi, len ju jemne vmiešame lyžicou.
Pomocou dvoch čajových lyžičiek poukladajte bodky na plech na pečenie. Nezabudnite, že pusinky veľmi narastú, takže medzi nimi musíte zachovať medzery.
Pusinky pečieme asi hodinu. Pusinky sú hotové, keď sa ľahko odlepia od papiera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
