REKLAMA

Zdroj: zeleno from Getty Images Pro

Mliečna karfiolová polievka

Mliečna karfiolová polievka je jednoduchá na prípravu a poteší deti aj dospelých.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks karfiol Pridané do
  • 12 l mlieko Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks cesnak Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 lyžička soľ Pridané do
  • 12 lyžička čierne korenie Pridané do
  • 2 Lyžice maslo Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Očistite a nakrájajte zeleninu. Karfiol rozdelte na ružičky, mrkvu a cibuľu nakrájajte na plátky, cesnak jemne posekajte.

2. Krok

V hrnci roztopte maslo, pridajte cibuľu, mrkvu, cesnak a bobkový list. Restujte, kým zelenina nezačne mať zlatavú farbu.

3. Krok

Pridajte karfiol, soľ a korenie. Premiešajte a pridajte mlieko. Varíme 15-20 minút, až kým karfiol nie je mäkký.

4. Krok

Odstráňte bobkový list a s pomocou ponorného mixéra polievku rozmixujte do hladka.

5. Krok

Pred podávaním polievku ochuťte podľa potreby soľou a korením. Môžete pridať lyžicu smotany na vrch pre extra krémovú textúru.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Večera

4590 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Dezert

3772 receptov