REKLAMA
Morčacia polievka so zeleninou
Vývar jednoduchý a ľahko uvarený.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 morčacie kridlo
- 1300 ml voda
- 1 Cibuľa
- 130 g zeler očistený
- 2 mrkvy stredné
- 1 stredný petržlen
- 70 g fenikel
- 1 stredná rajčina
- 1 malý zemiak
- 3 bobulky nové korenie
- 6 bobuliek čierne korenie
- 2 jalovec borievka
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
110 min.
1. Krok
Do hrnca dáme krídlo, zalejeme vodou a pridáme bobulky korenia,,spolu privedieme do varu ,,oheň stiahneme a vývar osolíme.
2. Krok
Očistenú zeleninu ,bez zemiaku pridáme do polievky a varíme na miernom ohni.Chvíľku pred koncom vložíme do polievky celý očistený zemiak a po uvarení polievku odstavíme z ohňa.
3. Krok
Uvaríme si rezance ,,dáme do taniera ,zalejeme polievkou,pridáme nakrájané mäsko z krídla a posypeme vňaťkou.. Dobrú chuť