Zdroj: Canva
Mrkvová torta s orechami
Recept na tortu, ktorá spája chuťovo zdravú mrvu s orechami.
Ingrediencie
Cesto:
- 2 šálky múka
- 2 kl prášku do pečiva
- 1⁄2 kl Čajové Sódy bikarbóny
- 1⁄2 kl soli
- 2 kl škorice
- 2 kl šálky cukru
- 1 šálka oleja
- 4 ks vajcia
- 2 šálky strúhanej mrkvy
- 1 šálka nasekaných orechov
Poleva:
- 200 g masla
- 200 g práškového cukru
- 200 g syr cottage cheese
- 1 kl vanilkového extraktu
- 1⁄2 kl šálky nasekaných orechov na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180°C. Dno tortovej formy (22 cm) vyložte papierom na pečenie.
Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.
V druhej miske zmiešajte cukor, olej a vajcia, kým nebudete mať hladkú zmes.
Do vajcovej zmesi pridajte suchú zmes s múkou a mixujte, kým sa všetko nespojí.
Pridajte nastrúhanú mrkvu a orechy. Všetko spolu zmiešajte, kým nebude zmes hladká.
Cesto na mrkvovú tortu nalejte do pripravenej tortovej formy a pečte ho asi hodinu.
Medzitým si pripravte polevu. Vo veľkej miske zmiešajte maslo, práškový cukor, tvaroh a vanilkový extrakt. Mixujte, kým nevytvoríte hladkú a krémovú zmes.
Keď je torta vychladnutá, nanesieme na ňu polevu a posypeme zvyšnými orechami.