REKLAMA
Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom
Kto by nepoznal “mrkváky” so slivkovým lekvárom. Možno ich pripraviť ako rožteky, taštičky či šatôčky. Mne sa osvedčil tento tvar, lekvár krásne drží a nevyteká. Receptu dominuje mrkva, ovsené vločky a slivkáč. Pre mňa skvelá kombinácia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 200 g špaldová hladká múka
- 50 g celozrnná špaldová múka
- 50 g mletých ovsených vločiek od emco.cz
- 150 g ghee
- 100 g mixovanej vopred uvarenej mrkvy
- 20 g práškového cukru
- štipka soli
- 3 polievková lyžica gréckeho jogurtu
- domáce vajíčko na potretie
- slivkový lekvár
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
75 min.
Zo všetkých surovín okrem vajíčka a slivkového lekváru si vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme do chladničky. Po hodine si cesto vyvaľkáme, vytvarujeme kolieska, ktoré plníme slivkovým lekvárom. Kolieska si preložíme napoly a pozatláčame vidličkou. Naplnené ukladáme na plech s papierom na pečenie. Takto pripravené si natrieme jeden po druhom vajíčkom. Pečieme spravidla 25 minút pri teplote 180 stupňov. Po upečení ich pocukrujeme a podávame s teplým čajom. Dobrú chuť ☺️