Zdroj: pixelshot from Canva
Muffiny s malinami
Jednoduchý a rýchly recept na sladké muffiny s malinami, ktoré sú skvelým doplnkom k raňajkám alebo deťom na desiatu.
Ingrediencie
- 21⁄2 šálky múka
- 2 čajové lyžičky prášok do pečiva
- 1⁄2 čajové lyžičky sóda bikarbóna
- 1⁄4 čajová lyžička soľ
- 1 šálka cukor
- 150 g maslo
- 2 kus vajíčka
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
- 1 šálka mäkký tvaroh
- 2 šálky maliny
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si muffinovú formu na 12 kusov, ktorú si vysteľte papierovými košíkmi.
V jednej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie: múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a cukor.
V druhej miske zmiešajte všetky vlhké ingrediencie: roztopené maslo, vajíčka, vanilkový extrakt a mäkký tvaroh.
Suché ingrediencie vmiešajte do misky s vlhkými a uistite sa, že je cesto rovnomerne premiešané.
Nakoniec vmiešajte maliny do cesta.
Rozdeľte cesto do pripravené muffinovej formy a pečte 20-25 minút, alebo kým nie sú muffiny zlatohnedé a pečené.
Nechajte muffiny vychladnúť na mriežke a potom môžete podávať.