Najjemnejsi medovy krémeš

Bash

Stará dobrá klasika

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

300 g hladká múka Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
2 vajíčka M Pridané do
35 g medu Pridané do
20 ml rum Pridané do
1 cl SB Pridané do
50 g zmäknuté maslo Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
2 bal zlaté klasy Pridané do
100 g kryštál cukor Pridané do
250 g maslo skôr chladnejšie Pridané do
600 ml šľahačka kunin Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Postup: z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding.pred varím v kajstrole všetko poriadne premiešame metličkou aby sme nemali hrudky. Po uvarení prikryjeme fóliou a necháme úplne vychladnúť.

2. Krok

Vsetky suroviny na cesto dáme do robota a K metlou vyhnetieme kompaktné cesto. Odporúčam vám ho zabaliť do fólie a zachladit. Ja som ho mala v mrazničke cca 15 min. Rozdelime na 2 rovnaké časti a vyvaľkáme na rozmer max. 32x22 cm. Preložíme na obrátený plech s papierom na pečenie. Pečieme po jednom plate na 180 max 7-8 min. Nepecieme dlho, aby sa platy nevysusili. Necháme vychladnúť.

3. Krok

Krém zo zlatého klasu preslahame, preslahame zvlášť aj maslo aby bolo také roztieratelne a postupne začneme pridavat do krému zo zlatého klasu. Rozotrieme rovnomerne na spodný plat. Odporúčam vám takto to dat na chvilu zachladit do chladnicky a az tak nanasat vyslahanu slahacku. Bude sa vám slahacka lepsie rozotierat, ako keď krem zo zlatého klasu bude mäkký. Na šľahačku položíme druhý plat a necháme poriadne stuhnúť. Rezeme na rovnaké kocky nahriatym nožom.

4. Krok

TIP1: Nakrájaný zákusok odporúčam uložiť do uzatvaratelnej dózy -zmäkne oveľa rýchlejšie a bude viac makksi.

5. Krok

TIP 2: Platy môžete potrieť malinovym džemom 😉

18. júna 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Karamelová poleva na veterníky

Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.

Iwa

Cesto na palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Iwa