:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u6Gbj5TT2qkV2Uowu4ah/79f989cbe9375048e5dca64b40a942.jpeg "Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím")
Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím
Najjednoduchší a Najlepší koláč so sladkým čerstvým ovocím. Cesto mäkké a lahučké. Koláč plný sladkého šťavnatého ovocia. Moje deti majú tento koláč velmi radi. Príprava je velmi jednoduchá a rýchla. Ovocie môžete dať podla chuti a podla sezóny.
Ingrediencie
Na cesto
- 800 g hladká múka pšeničná
- 100 g cukor
- 100 g mäkké maslo
- 350 ml mlieko niekedy 400ml
- 1 vajce
- 1 vaječný žĺtok
- 30 g čerstvé droždie
- 1⁄2 kl soľ
- cukor kryštálový
Ešte potrebujeme
- čerstvé ovocie
- čerešne
- jahody
- alebo moruše iné ovocie
- strúhanka
- vanilkový cukor
- škorica
Najnovšie letáky
Postup
Z uvedených prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré už bez ďalšieho miesenia necháme cca 1 hodinu kysnúť.
Zatiaľ kým cesto kysne pripravíme ovocie, podľa sezóny a chuti. Teraz je sezóna čerešní, jahôd a morúš. Ďalej si pripravíme aj cukor, poprípade škoricu a strúhanku, ktorá je pri tomto množstve čerstvého ovocia veľmi dôležitá. Ovocím šetriť netreba.
Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, keďže budú 2 koláče. Vyvaľkáme na veľkosť plechu, môj má 38x28 cm. Cesto uložíme na plech s papierom, posypeme trochou strúhanky, dáme ovocie, posypeme kryštálovým, vanilkovým cukrom podľa vlastnej chuti. Napokon trocha posypeme ovocie aj zvrchu strúhankou, aby vzniknutá šťava nezaplavila celý plech a nerozmočila koláč. Napokon dáme koláč piecť do vopred rozohriatej rúry na 180 °C na 20-25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u6Gbj5TT2qkV2Uowu4ah/5ed7947b443204f872dd04bf4e9ccb.jpeg "Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím - krok prípravy 1")
Tento koláč je naozaj úžasne chutný, cesto mäkučké a plné ovocia. Ovocie môžete obmieňať podľa sezóny a chuti, ako aj škoricu, alebo kakao atď. U nás ho rodinka zbožňuje a zje sa väčšinou v deň pečenia ešte teplý. Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u6Gbj5TT2qkV2Uowu4ah/6f609fefe70030c7467ad9162db759.jpeg "Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím - krok prípravy 1")
Tento koláč je fantastický s hocijakým ovocím. My máme 2 veľké čerešňové stromy, takže väčšinou ho pečiem s čerešňami alebo pomiešam s rôznym ovocím v tomto období. Aj so slivkami je super!
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com alebo na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
