REKLAMA

Zdroj: Canva

Najlepší vývar

Vynikajúci vývar pripravený pomaly.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kus sliepka Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 14 ks zeler Pridané do
  • 12 ks kaleráb Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 vetvičky zelerovej vňate Pridané do
  • 2 vetvičky ligurček Pridané do
  • 10 guličiek čierne korenie Pridané do
  • 2 guličky nové korenie Pridané do
  • 1 Lyžice soli Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

300 min.
1. Krok

Všetky zeleniny dôkladne očistíme a nakrájame na hrubšie kúsky.

2. Krok

Sliepku umyjeme.

3. Krok

Do hrnca vložíme všetku zeleninu a sliepku.

4. Krok

Postupne prilejeme vodu a pridáme lyžicu soli. Pridáme koreniny zviazané v sítku, aby sa nám +ahšie vybrali. Celé necháme pomaly variť na miernom ohni po dobu 3 hodín. Počas tejto doby následne odstraňujeme čiastočnú penu, ktorá sa vynorí na povrchu.

5. Krok

Po 3 hodinách všetko precedíme cez sito do čistej nádoby a dochutíme podľa potreby soľou.

6. Krok

Do hotového vývaru pridávame zeleninu, cestoviny a mäso podľa našej chuti.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov