:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HMEWosOGXH-Z5TYNAJXE/4fb7dc31756d241318e3dce2ee7ca3.jpeg "Najlepšia bolonská omáčka")
Zdroj: Canva
Najlepšia bolonská omáčka
Pripravte si doma najlepšiu bolonskú omáčku. Výborne sa hodí na špagety.
Ingrediencie
- 600 g mleté mäso
- 350 g lúpané paradajky
- 300 ml hovädzí vývar
- 4 pl olivový olej
- 3 pl paradajkový pretlak
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks Cibuľa
- soľ
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- čerstvá bazalka
Najnovšie letáky
Postup
Cesnak a cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozpálime olivový olej a pridáme tam cibuľu, cesnak a soľ. Opečieme dozlatista.
Potom pridáme mäso a restujeme dokiaľ nezhnedne. Následne pridáme čierne korenie a červenú papriku - premiešame a krátko opekáme. Napokon nalejeme vývar, premiešame a varíme približne 20 minút.
Medzičasom si pripravíme paradajkovú omáčku. Lúpané paradajky rozmixujeme a zmiešame s paradajkovým pretlakom. Podľa chuti pridáme soľ, červenú papriku, čierne korenie, nasekanú bazalku a prelisovaný cesnak. Omáčku dobre premiešame a pridáme k mäsu. Varíme spolu približne 10 minút. Napokon môžeme pridať ešte nasekanú bazalku.
Bolonská omáčka je výborná s cestovinami.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
