REKLAMA
Najlepšie jablkové rezy
Výborné jablkové rezy so snehom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Suroviny
- 5 ks žĺtko
- 200 g práškový cukor
- 80 ml mlieko
- 100 g maslo
- 1 bal kypriaci prášok
- 300 g múka
Jablková plnka
- 2 kg jablko
- 2 bal vanilkový cukor
- 1 pl škorica
- 2 pl cukor krupica
- 1 polievková lyžica práškový cukor
Sneh
- 5 ks bielky
- 100 g práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Žĺtka si vymiešame spolu s cukrom a mliekom.
Zdroj: Youtube
2. Krok
K vyšľahaným žĺtkom pridáme maslo a múku premiešanú s práškom do pečiva. Hotové cesto dáme na papier na pečenie a upečieme na 180 stupňov na 15 minút.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Zatiaľ ako sa cesto pečie pripravíme jablká. Nastrúhame ich, pridáme cukre a škoricu. Všetko dobre premiešame.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Na predpečený korpus naložíme plnku. Prikryjeme ju snehom, ktorý sme si pripravili z bielkov a práškového cukru. Dáme dopiecť na 15minút do vyhriatej rúry.
Zdroj: Youtube