Nepečená pudingovo - banánová tortička
Ingrediencie
Sušienkový základ
- 180 g celozrnné sušienky
- 80 g zmäknuté maslo
Pudingový krém
- 1 bal vanilkový puding
- 500 ml mlieko
- 15 g kukuričný škrob
- 20 g xylitol
- 1 bal vanilkový cukor
- 250 g zmäknuté maslo
- 20 g kakao
Šľahačková vrstva
- 300 ml šľahačka
- 1 bal stužovač šľahačky
- 1 bal vanilkový cukor
Okrem toho
- 3 ks banány
- špaldové piškóty
- citrónová šťava
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na základ pomelieme sušienky, premiešame so zmäknutým maslom. Dáme na dno formy, prstami zatlačíme / použila som odopínaciu formu, priemer 20cm Dáme do chladničky, pokiaľ si pripravíme krém.
Puding uvaríme v mlieku, spolu s vanilkovým cukrom a kukuričným škrobom. Necháme vychladnúť.
Maslo vymiešame šľahačom spolu s xylitolom. Postupne pridávame vychladnutý puding.
Polovicu krému dáme na sušienkový základ, druhú polovicu vyšľaháme s kakaom.
Na biely puding rozložíme piškóty, na piškóty pôjde kakaový krém.
Na kakaový krém rozložíme na hrubšie nakrájané banány. Banány pokvapkáme citrónovou šťavou. Vložíme do chladničky.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom.
Rozotrieme na vrch a dáme opäť do chladničky stuhnúť.
Hotové posypeme kakaom.
Dobrú chuť 🙂