REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Novoročná kapustnica

Recept na našu novoročnú kapustnicu, ktorá je ideálna na chladné zimné dni. Výborná kombinácia kyslej kapusty, mäsa, hríbov a klobásy vytvára lahodný gurmánsky zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Hlavné ingrediencie

  • 12 kg kyslej kapusty Pridané do
  • 0.3 kg mäsa Pridané do
  • 0.1 kg hríbov Pridané do
  • 0.15 kg klobásy Pridané do

Korenie a ostatné

  • 2 kus bobkový list Pridané do
  • 1 čajová lyžička mletého korenia Pridané do
  • 1 čajová lyžička soli Pridané do
  • 2 pl oleja Pridané do
  • 2 pl mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso očistite, pokrájajte na menšie kúsky a opražte na oleji dozlatista.

2. Krok

Pridajte kyslú kapustu a dusíme spolu s mäsom.

3. Krok

Do hrnca pridajte hríby a klobásu, pokrájanú na kolieska.

4. Krok

Osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list.

5. Krok

Všetko dôkladne premiešame a necháme pomaly variť približne 2 hodiny.

6. Krok

Polievku podávame horúcu. Môžeme ju posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov