REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wf91A_3M4azP-UCzOy7c/9f2942d9829c2a218b0dcff10f9da5.jpeg)
Omáčka s pečienkou a smotanou na halušky
Táto omáčka vznikla náhodou,čo dom dal a chutila, skúste.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 menšia cibuľa
- olej trošku
- 130 g bravčová pečienka
- 4 žĺtky
- 100 g šampiňóny
- 200 ml pochuťková smotana
- 100 ml mlieko
- mleté čierne korenie
- sušený cesnak
- bazalka sušená
- soľ
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na oleji osmahneme cibuľku, pridáme očistené,nakrájané šampiňony podusíme a pridáme rozmixovanú pečienku. Okoreníme, pridáme sušený cesnak,dusíme za stáleho miešania.
2. Krok
V mlieku rozmiešame žĺtka a pochúťkovú smotanu.Keď je dobre rozmiešanú prilejeme k pečienke a zvarime pomaly,,pozor miešame stále.
3. Krok
Keď nám to pekne zhustne, chvíľku povaríme a na konci posolíme a pridáme bazalku.
4. Krok
Chvíľku spolu povaríme a odstavíme z ohňa. Nezlaknite sa trošku to je hrčkaté pretože je to z mixovanej pečienky,,ale na chuti to nekazí. Veľmi dobre to chuti so špenátovými haluškami a posypané syrom. Skúste, dobrú chuť prajem ☺️