REKLAMA
Omáčka s pečienkou a smotanou na halušky
Táto omáčka vznikla náhodou,čo dom dal a chutila, skúste.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 menšia cibuľa
- olej trošku
- 130 g bravčová pečienka
- 4 žĺtky
- 100 g šampiňóny
- 200 ml pochuťková smotana
- 100 ml mlieko
- mleté čierne korenie
- sušený cesnak
- bazalka sušená
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na oleji osmahneme cibuľku, pridáme očistené,nakrájané šampiňony podusíme a pridáme rozmixovanú pečienku. Okoreníme, pridáme sušený cesnak,dusíme za stáleho miešania.
2. Krok
V mlieku rozmiešame žĺtka a pochúťkovú smotanu.Keď je dobre rozmiešanú prilejeme k pečienke a zvarime pomaly,,pozor miešame stále.
3. Krok
Keď nám to pekne zhustne, chvíľku povaríme a na konci posolíme a pridáme bazalku.
4. Krok
Chvíľku spolu povaríme a odstavíme z ohňa. Nezlaknite sa trošku to je hrčkaté pretože je to z mixovanej pečienky,,ale na chuti to nekazí. Veľmi dobre to chuti so špenátovými haluškami a posypané syrom. Skúste, dobrú chuť prajem ☺️