REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Orechové kolieska
Recept na orechové kolieska máčané v čokoláde z krehkého cesta.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 250 g hladká múka
- 125 g práškového cukru
- 200 g mletých vlašských orechov
- 150 g masla
- 1 kus vajce
- štipka soli
- rumová esencia
- pomarančová kôra
- džem
- čokoládová poleva
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Na pracovnú plochu preosejte múku, pridajte práškový cukor, mleté orechy a štipku soli. Do stredu vytvorte jamku a pridajte do nej pokrájané maslo, vajce, rumovú esenciu a nastrúhanú pomarančovú kôru. 2. Pomocou rúk cesto rýchlo spracujte do hladka a nechajte ho oddýchnuť aspoň pol hodiny v chladničke.
2. Krok
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrojíme z neho kolieska. Kolieska ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme ich v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 10–12 minút.
3. Krok
Po upečení ich zlepíme džemom alebo plnkou a polejeme čokoládou.