:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RYNagljgtH1FP_DjTDSX/7b456a28fcecbbf87e00e0351d44c9.jpeg "Orechové muffiny")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Orechové muffiny
Recept na prípravu chutných orechových muffinov, ktoré sa hodia na oslavu alebo len tak na maškrtenie.
Ingrediencie
- 300 g hladká múka
- 2 kl Prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 100 g Vlašských orechov
- 250 ml mlieka
- 100 g masla
- štipka soli
- 2 ks vajcia
- 1 kl vanilkového extraktu
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Predhrejeme rúru na 180°C. Pripravíme si muffinovú formu a vložíme do nej papierové košíky.
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Orechy si drvičom podrtíme až na malé kúsky - dávajte pozor, aby neboli príliš jemné. Zmiešame ich s múkou.
V inej miske si zmiešame mlieko, rozpustené maslo, vajcia a vanilkový extrakt.
Suchú zmes pomaly prilievame k mokrej a jemne miešame - ja používam drevenú lyžicu, ktorou suroviny iba jemne premiešam.
Pripravené cesto rozdelíme do košíkov, nemôžu byť plné takmer až po okraj - muffiny pekné narastú. Posypeme ich ešte malými kúskami orechov.
Pečieme ich 20 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Po vybratí z rúry necháme muffiny chvíľu vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
