REKLAMA

Zdroj: Facebook - Varíme pečieme (főzünk sütünk)

Orechové štangličky

Tradičné vianočné orechové štangličky s bielkovou polevou. Recept neobsahuje múku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
35

Suroviny

  • 250 g vlašské orechy Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 2 ks vaječný žĺtok Pridané do
  • 1 pl pikantný džem Pridané do

Poleva

  • 160 g práškový cukor Pridané do
  • 1 ks vaječné bielka Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Vypracujeme cesto. Zmiešame orechy, cukor, džem a žĺtky. Cesto nesmie byť veľmi riedke. Džem dáme podľa potreby.

2. Krok

Cesto vyvaľkáme na obdlžník. Pracovnú dosku podsypeme práškovým cukrom.

3. Krok

Polevu pripravíme tak, že vymiešame vaječný bielok s cukrom a citrónovou šťavou. Vznikne hustá a lesklá poleva.

4. Krok

Polevu rozotrieme na cesto mokrým nožíkom - nie úplne po okraj.

5. Krok

Mokrým nožíkom krájame 0,5 cm hrubé tyčinky, ktoré príborovým nožíkom ukladáme na plech.

6. Krok

Orechové štangličky sušíme na 130°C približne 20 minút. Pokiaľ glazúra nestvrdne.

7. Krok

Štangličky necháme na plechu vychladnúť.

8. Krok

Po upečení ich skladujeme v igelitovom sáčku, kde vložíme kúsok jabĺčka, aby tyčinky nestvrdli.

Komentáre (1)

Iwa 18. 12. 2022
Obrázok hodnotenia

Vyskúšané :D sú výborné

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov