:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rgh6bc49aPdtRCLUFwJl/78c3590cf177d22eac2f467cc6fcd4.jpeg "Orechové štangličky")
Zdroj: Facebook - Varíme pečieme (főzünk sütünk)
Orechové štangličky
Tradičné vianočné orechové štangličky s bielkovou polevou. Recept neobsahuje múku.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g vlašské orechy
- 250 g práškový cukor
- 2 ks vaječný žĺtok
- 1 pl pikantný džem
Poleva
- 160 g práškový cukor
- 1 ks vaječné bielka
- šťava z polovice citróna
Najnovšie letáky
Postup
Vypracujeme cesto. Zmiešame orechy, cukor, džem a žĺtky. Cesto nesmie byť veľmi riedke. Džem dáme podľa potreby.
Cesto vyvaľkáme na obdlžník. Pracovnú dosku podsypeme práškovým cukrom.
Polevu pripravíme tak, že vymiešame vaječný bielok s cukrom a citrónovou šťavou. Vznikne hustá a lesklá poleva.
Polevu rozotrieme na cesto mokrým nožíkom - nie úplne po okraj.
Mokrým nožíkom krájame 0,5 cm hrubé tyčinky, ktoré príborovým nožíkom ukladáme na plech.
Orechové štangličky sušíme na 130°C približne 20 minút. Pokiaľ glazúra nestvrdne.
Štangličky necháme na plechu vychladnúť.
Po upečení ich skladujeme v igelitovom sáčku, kde vložíme kúsok jabĺčka, aby tyčinky nestvrdli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
Vyskúšané :D sú výborné