REKLAMA
Oreo cheesecake
Cheesecake bez pečenia
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Korpus
- 300 g Oreo
- 100 g maslo
- 70 ml mlieko
Krém
- 500 g smotanový syr (cream cheese)
- 250 ml smotana na šľahanie
- 120 g práškový cukor
- 150 g Oreo
- 100 g biela čokoláda
- kvapky vanilkový extrakt
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Mleté sušienky spojíme s roztopeným maslom a mliekom a rovnomerne natlačíme do formy s priemerom 22 cm. Použila som len tmavú časť.
2. Krok
Na krém vymiešame cream cheese, práškový cukor, trochu vanilkového extraktu a roztopenú bielu čokoládu.
3. Krok
Osobitne mixérom vymiešame šľahačkovú smotanu. Podľa potreby môžte pridať 1 smetafix. ( ja som ho vynechala). Šľahačke následne spojíme s prvou hmotou a zľahka vmiešame 150 g mletých sušienok oreo. Namiesto mletých môžte použiť do kréme aj celé,ktoré nalámete na menšie kúsky. Bude to vyzerať krajšie pri rezaní koláčika.
4. Krok
Hotový krém nanesieme na korpus a ľubovolne ozdobíme. Ja som použila kombináciu mletých a celých sušienok.
5. Krok
Necháme stuhnúť v chlade pár hodín.