:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/2e99bae94fa0db57c9dd40ab6dbf03.jpeg "Overený recept na jednoduché makrónky")
Overený recept na jednoduché makrónky
Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)
Ingrediencie
Makrónky (na 24 mušlí t.j. 12 makróniek)
- 50 g práškového cukru
- 50 g mandľového prášku
- 1 lyžička kakao
- 1 lyžička červeného potravinového prášku
- 2 ks vaječného bielka
- 40 g kryštálový cukor
- 10 kvapiek červené potravinárske gélové farbivo
- 2 kvapky modré potravinárske gélové farbivo
Náplň
- 80 g smotanového syra
- 20 g práškového cukru
- 40 g mäkkého masla
Najnovšie letáky
Postup
Do mixéru si dáme práškový cukor, mandľový prášok, kakaový prášok a červený potravinový prášok, všetko spolu dôkladne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/ee4551c00ec03e7962bf1fcba8eb64.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Premiešanú zmes preosejeme cez sitko.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/bd0e09cdb2a3b615ac126269399233.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Vyšľaháme si sneh z vaječných bielok do ktorého postupne všľaháme kryštálový cukor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/1f271fae14c24f028f10e75daa8e82.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Pridáme 10 kvapiek červeného a 2 kvapky modrého farbiva, celé spolu premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/8189534a6745c04dda94f9efdbe367.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Prisypeme zmes, ktorú sme si pripravili na začiatku. Premiešame gumovou stierkou. Miešame, kým nemá cesto ťahavú konzistenciu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/33072ee333646cf8b2dd453626f9d5.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Pomocou vrecúška si vytvarujeme makrónky na pečiacom papieri, urobíme ich hrubšie a potom ich sklepeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/4bd7630fe59b412ec0d534b8833596.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Necháme vysušiť 30-60 minút, aby boli na povrchu "zaschnuté".
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/9b586fabbe0899024a420ca214744c.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Potom ich dáme piecť do rúry na 15 minút pri 140 stupňoch celzia. Hotové makrónky vyberieme na drevenú dosku a necháme ochladiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/eb2ca9c5ec9bd1f70ca71f96c3502d.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Pripravíme si krém, v miske zmiešame smotanový syr, práškový cukor a zmäknuté maslo. Dôkladne všetko spolu vymiešame, aby nám vznikol tuhý krém.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/4d34f8adc13131eb112f8218a72d5e.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Krém naplníme do vrecúška a naplníme ním spodnú stranu makrónky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/fdf9d28c56864a75c0561ba12232d7.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
Nakoniec pridáme vrchnú časť a môžeme podávať, dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/e8f5b3bd34f0dfa14f2cf8bc327bf4.png "Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube.com
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c55P37IM30LViMLr-Ife/7655f74163f29539ae42d8388c9d1a.jpeg "Náhľad receptu Zelerové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/98glDMCAhiJ1eDIZoyDO/8b913ee019d9b36fc92d1b4e891550.jpeg "Náhľad receptu Polievka z hlávkovej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jfJV_jugRld23XowjQ8Z/1a1e97b220c1b132086bb6db0811ad.jpeg "Náhľad receptu Fit včelie úle (mandle, kešu, jahody)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
