REKLAMA

Pad Thai

Obľúbené ázijské jedlo, ktoré rozhodne nesklame milovníkov tejto kuchyne. Vrelo odporúčame vyskúšať 😋.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 250 g ázijské nudle Pridané do
  • 2 cvikla Pridané do
  • 500 g kuracie prsia Pridané do
  • 2 ks väčších vajec Pridané do
  • bambusový výhonok Pridané do
  • 12 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • Hŕstka lieskové orechy Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • limetka Pridané do

Zálievka

  • 4 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 3 pl rybacej omáčky Pridané do
  • 2 pl ryžového octu Pridané do
  • 3 pl hnedého cukru Pridané do
  • 3 pl tekutého chilli (napr. Sriracha) Pridané do
  • šťava z polovice limetky Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V hrnci s osolenou vodou uvaríme ázijské nudle. Pozrieme si čas varenie, ak je uvedených napr. 10 min, varíme len polku toho času.

2. Krok

Nakrájame si cibuľku, cesnak a kuracie prsia na malé kúsky. Rozdrvíme arašidy, nakrájame limetku a jarnú cibuľku. V miske si pripravíme aj zálievku, zmiešame všetky ingrediencie zo skupiny "Zálievka".

3. Krok

Na panvici si opražíme kuracie mäso, pridáme cviklu a cesnak. Chvíľu restujeme. Pridáme uvarené rezance a všetko posunieme na bok.

4. Krok

Na druhej strane v panvici na kvapke olivového oleja pripravíme dve vajíčka na praženicu. Všetko spolu premiešame. Pridáme bambusové výhonky, pripravenú zálievku.

5. Krok

Celý proces ide veľmi rýchlo, pracujeme na vysokej teplote. Podávame s arašidmi na vrchu a limetkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov