REKLAMA
Paradajková omáčka s mletým mäsom
Ako prílohu som zvolila batátové pyré
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
Suroviny
- 1 Recept porcia
Omáčka
- 40 g mletého morčacieho mäsa
- 2 cherry paradajky
- 1 Jarná cibulka
- 1⁄2 štrúčika cesnaku
- 2 Lyžice paradajkovej passaty
- 1 Lyžice mlieka
- olivový olej
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
Príloha
- 1⁄2 batatu
- maslo ghee maslo
- mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Postup:
2. Krok
Batat si uvaríme, vymixujeme spolu s maslom a mliekom na hladké pyré.
3. Krok
Na oleji si osmahneme cibuľku, pridáme mleté mäso, pretlačený cesnak a nakrájané paradajky.
4. Krok
Okoreníme a podlejeme vodou.
5. Krok
Ak je mäso mäkké pridáme paradajkovú passatu a mlieko podľa potreby.
6. Krok
Zamiešame, povaríme a odstavíme.
7. Krok
Naservírujeme a podávame.
8. Krok
Dobrú chuť!