REKLAMA

Zdroj: MSPhotographic from Getty Images

Paradajková salsa

Osviežujúca a pikantná salsa je ideálna na leto. Je vynikajúcim doplnkom k grilovanému mäsu alebo jednoducho ako náplň do tortilly.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g čerstvé paradajky Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks Červené chilli papričky Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl limetková štava Pridané do
  • 1 Hŕstka čerstvý koriander Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Pripravte si všetky ingrediencie. Paradajky umyte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu a chilli papričky tiež nakrájajte na drobno. Cesnak očistite a pretlačte. Koriander nasekajte.

2. Krok

V hrnci na panvici rozohrejte trochu olivového oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne. Pridajte cesnak a chilli papričky a smažte ďalšiu minútu.

3. Krok

Teraz do hrnca pridajte nakrájané paradajky a limetkovú šťavu. Premiešajte a nechajte dusiť na miernom ohni 15-20 minút, kým sa paradajky úplne nerozpadnú.

4. Krok

Na záver pridajte nasekaný koriander a dochuťte soľou podľa potreby. Premiešajte a nechajte salsa ešte chvíľu povariť, aby sa všetky chutě prepojili.

5. Krok

Paradajková salsa je hotová. Môžete ju podávať teplú alebo vychladnutú. Skladujte v chladničke a spotrebujte do 3-4 dní.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4875 receptov

Nátierky

331 receptov

Mäsité jedlá

2256 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4589 receptov

Torty

481 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

787 receptov