:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mLLNileY1QvOoFKB78Cc/a501fa27c9c5285577a3dfb90a52c1.jpeg "Paradajková salsa")
Zdroj: MSPhotographic from Getty Images
Paradajková salsa
Osviežujúca a pikantná salsa je ideálna na leto. Je vynikajúcim doplnkom k grilovanému mäsu alebo jednoducho ako náplň do tortilly.
Ingrediencie
- 500 g čerstvé paradajky
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks Červené chilli papričky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl limetková štava
- 1 Hŕstka čerstvý koriander
- 1 čajová lyžička soľ
Najnovšie letáky
Postup
Pripravte si všetky ingrediencie. Paradajky umyte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu a chilli papričky tiež nakrájajte na drobno. Cesnak očistite a pretlačte. Koriander nasekajte.
V hrnci na panvici rozohrejte trochu olivového oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne. Pridajte cesnak a chilli papričky a smažte ďalšiu minútu.
Teraz do hrnca pridajte nakrájané paradajky a limetkovú šťavu. Premiešajte a nechajte dusiť na miernom ohni 15-20 minút, kým sa paradajky úplne nerozpadnú.
Na záver pridajte nasekaný koriander a dochuťte soľou podľa potreby. Premiešajte a nechajte salsa ešte chvíľu povariť, aby sa všetky chutě prepojili.
Paradajková salsa je hotová. Môžete ju podávať teplú alebo vychladnutú. Skladujte v chladničke a spotrebujte do 3-4 dní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
