REKLAMA

Parené buchty

Obed na sladko

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Kvások

  • 1 ks droždie kocka Pridané do
  • 2 dl mlieko vlažné Pridané do
  • 1 čl cukor kryštálový Pridané do
  • 1 pl múka polohrubá Pridané do

Cesto

  • 750 g múka polohrubá Pridané do
  • 3 pl cukor kryštálový Pridané do
  • 3 cca dl mlieko vlažné Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • soľ štipka Pridané do
  • lekvár na plnenie Pridané do
  • na potretie roztopené maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.

Z droždia, 1 pl múky, 1 kl cukru a vlažného mlieka urobíme kvások. Zvyšmú múku, cukor, vajcia, sol dáme do misy, pridáme kvások a vypracujeme cesto. Mlieko pridávame postupne, podľa toho. koľko múka "vezme" Dáme kysnúť na teplé miesto, asi 45 minút. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na asi 1 cm a vykrajujeme kolieska. Na každé dáme lekvár a vytvarujeme buchty. Zalepenoj stranou nadoˇ ich ukladáme na dosku a necháme asi 10 minút podkysnúť. Poukladáme do parného hrnca, ten som potrela maslom , rovnako aj buchty. Parime 10 minút a podávame s grankom a roztopeným maslom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov