:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/773aa5be9c8e61d68bf5b660862a64.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi")
Pečená krkovička so zemiakmi
Šťavnatá pečená krkovička v celku so zemiakmi a cibuľou. Túto pochúťku si môžete upiecť napríklad na nedeľný stôl. Takto pripravená krkovička sa nevysuší a nestratí šťavu.
Ingrediencie
- 1 kg bravčová krkovička
- 4 ks strúčiky cesnaku
- 5 pl slnečnicový olej
- 3 pl čili vločky
- 2 pl rozmarín
- 1 kl mleté čierne korenie
- 3 kl soľ
- 1 ks nakrájaná červená paprika
- 1 ks žltá paprika
- 1 kl cesnakový prášok
- 8 ks zemiak
Najnovšie letáky
Postup
Cesnak ošúpeme a rozpolíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/fdf122e409f7c8a8c1ccf872a55c57.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do krkovičky urobíme niekoľko zárezov z oboch strán a prešpikujeme ju cesnakom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/e3f68b8088dd074ac932798398ab18.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom krkovičku polejeme slnečnicovým olejom a posypeme čili vločkami, čiernym korením, rozmarínom a soľou. Rukami mäso premasírujeme aby sa korenie a olej dostali všade.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/479db083609154eae23382f76dc68c.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď máme mäso namarinované môžeme začať s prípravou zeleniny. Papriku zbavíme jadrovníka a nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/68f988d413759ec9560ad57df7587b.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Nakrájanú papriku vložíme do misky a posypeme 1 KL čili vločiek, cesnakovým práškom, soľou a polejeme slnečnicovým olejom. Rukami to spolu premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/ed3e377ed6f42da6b7bc7f05114f9b.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Posypeme ich lyžicou rozmarínu, soľou a polejeme 2 KL slnečnicového oleja. Rukami opäť premiešame spolu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/d32bec95516d1a3b688cf5fbeb5436.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zemiaky s paprikou pridáme k mäsu a spolu pečieme na 180°C približne 55 minút. V prípade potreby môžeme mäso podliať trochou vody. Krkovička je upečená vtedy, keď ňou vidlička ľahko prenikne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S8rqLKxGw8lmxGuCqBRx/b0c92331b5607c11e546d32cf818bf.jpeg "Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
