Zdroj: Timolina from Canva
Pečené kuracie stehná na zelenine
Jednoduché a chutné pečené kuracie stehná na zelenine, ktoré máte na stole do hodiny.
Ingrediencie
- 4 kus kuracie stehná
- 1 kus cuketa
- 2 kus mrkvy
- 1 kus paprika
- 1 kus Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie
- olej
- bylinky podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obalíme v oleji. Orestujeme ich na panvici, aby sa povrch mierne zapiekol. To dodá mäsu krásnu zlatú farbu a chrumkavosť.
Potom kuracie stehná preložíme do pekáča. Zeleninu očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pridáme k mäsu.
Pridáme aj olúpaný a nakrájaný cesnak. Posypeme bylinkami, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Pekáč zakryjeme a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme približne 40 minút. Počas pečenia môžeme kuracie stehná podliať trochou vody alebo vývaru, aby mäso nebolo suché. Ja to robím asi po 20 minútach pečenia.
Hotové kuracie stehná na zelenine podávame napríklad s ryžou alebo pečenými zemiakmi.