:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lZQhMxb-1mkdnMAVlLow/c1ec8dde99643a50a8f5f431a63d22.jpeg "Pečené kuracie štvrte")
Zdroj: from_my_point_of_view from Getty Images
Pečené kuracie štvrte
Recept na pečené kuracie štvrte, ktoré sa hodia na nedeľný obed alebo večeru.
Ingrediencie
- 4 kus kuracie štvrte
- 2 pl oleja
- Soľ podla chuti
- čierne korenie podľa chuti
- 1 kl cesnakového prášku
- 1 kl Papriky
- 2 vetvičky rozmarínu
- 2 strúčiky cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Kuracie štvrte si očistíme a osušíme papierovou utierkou.
Potom si na mäso nanesieme korenie, soľ, cesnakový prášok a papriku. Ja vždy kladiem dôraz na to, aby bol kurací povrch poriadne ochutený - to je totiž tajomstvo chutného mäsa.
Potom mäso preložíme do pekáča, kde na dne máme rozložený rozmarín a strúčiky cesnaku. Vďaka tomu sa počas pečenia prepustí do mäsa vôňa byliniek a cesnaku, čo dodá celému jedlu úžasnú arómu.
Nakoniec mäso prelejeme olejom a vložíme do rúry. Pečieme ho asi hodinu a pol, ale treba dbať na to, aby mäso nebolo suché. Ak máte rúru s ventilátorom, určite ju využite - kuracie mäso tak bude rovnomerne prepečené a šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
