REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/936338f5e883625eb5095d51d90060.jpeg)
Pečené morčacie stehno
Recept na pomaly pečené morčacie stehno v rúre, do chrumkava.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 čl tymianu
- 1 čl mletá paprika - sladká
- 1 čl cesnakového prášku
- 1 čl morská soľ
- 1 čl mletého čierneho korenia
- 2 stonky citrónovej trávy
- 2 pl olivového oleja
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Všetky suroviny si pripravíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/1d06d33db2009a422c0a01891fddb4.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Koreniny si zmiešame dokopy do jednej zmesi
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/fac01b4aab8b9c104e56e92d5d8ff6.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Mäso si umyjeme a usušíme. Jemne nakrojíme z každej strany a polejeme olivovým olejom po celom povrchu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/33678df2b630c58e440fcad7bed444.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Posypeme koreninovou zmesou aby bola všade.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/aad1ee88d960689e67876160be4024.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Mäso položíme na kúsky citrónovej trávy do pekáča, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rozohriatej rúry na 180°C na jednu hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/f78ef0ce397b768b37a87b065a2f6e.jpeg)
Zdroj: Youtube
6. Krok
Potom mäso odokryjeme a pečieme na 200°C ďalšiu pol hodinku do chrumkava.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h40EYYH_2sc79N97XKbe/349d585572639058cff4243e6912f7.jpeg)
Zdroj: Youtube
7. Krok
Mäsko je hotové, môžeme podávať k rôznym prílohám. Dobrú chuť