:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CLAenNnsWDT63JvoXG2s/f06115841271841412184687c4cdda.jpeg "Pečené zemiaky s balkánskym syrom")
Pečené zemiaky s balkánskym syrom
Ak Vám zostane klobása z grilu toto je výborný nápad na dobrý obed z nej .Zemiaky francuzskym no nie sú suché,ale skvelo šťavnaté.
Ingrediencie
- 1130 g zemiak surový
- 6 kabanos
- 6 vajce na tvrdo
- 200 ml kyslá smotana
- 200 ml mlieko
- 200 g balkánsky syr
- 3 vajce
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá paprika sladká
- cesnakový prášok
- rasca celá
- olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. Kabanos alebo rôznu klobásku si omahneme (ak nám nezostala ugrilovaná).Keď vychladne pomelieme si ju.Vajíčka 6-7ks si uvaríme na tvrdo a zbavíme škrupiny.
Pekáč alebo jánsku misu si vymastíme olejom a môžeme začať ukladať-vrstviť.Prvé uložime na dno pekáča kolieska zemiakov,trošku ich posolime(opatrne,syr je slaný),posypeme celou rascou,mletým čiernym korením(ja som použila štvorfarebné korenie,sušeným cesnakom a červenou mletou paprikou. Na zemiaky uložíme časť pomletého kabanosu,alebo klobásky podľa chuti.Na kabanos roztrúsime časť balkánskeho syru a naň kolieska natvrdo uvarených vajíčok. Zakryjeme zemiakmi a znova vrstvenie zopakujeme.Vrstvenie zakončime zemiakmi .
V miske si rozmiešame pochúťkovú smotanu, mlieko ,3 vajíčka a trošku soli .Touto zmesou zemiaky zalejeme,vrch posypeme červenou mletou paprikou a šup zakryté vložíme do rúry.Pred koncom zemiaky odkryjeme a trošku zapečieme. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dSqM4G6TYUkyUQtGKHFD/62e3600cd18a1490cf8822ab5cd169.jpeg "Náhľad receptu Zapečené zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YsC1dw6f_5AGZuoi5fzx/5bdff748b602b87aa2affeffbd9f79.jpeg "Náhľad receptu Broskyňová bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lzGP8TOoR0hgQL62WEy/16071f9bf032eef67dc3b63458b5ab.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá plnka-nádievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CLAenNnsWDT63JvoXG2s/f06115841271841412184687c4cdda.jpeg "Náhľad receptu Pečené zemiaky s balkánskym syrom")
