Pečený losos v rure
Upečte si šťavnatého lososa v rúre. Upečený je za 18 minút.
Ingrediencie
- 4 ks losos
- 2 pl mletá červená paprika
- 1 pl cesnakový prášok
- 1 pl hnedý cukor
- 2 pl mleté čierne korenie
- 1 ks citrón pokrájaný na plátky
- 1 zväzok špargľa
- 2 pl sušené oregano
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky umyjeme, prerežeme na polovičku a dáme variť do osolenej vody na 15 minút. Po uvarení ich osolíme, posypeme korením, cesnakovým práškom a oreganom. Nakoniec do misky pridáme trochu olivového oleja a všetko spolu premiešame.
Zdroj: Youtube
Medzitým si pripravíme zálievku na lososa. V miske zmiešame olivový olej, papriku, soľ a citrónovú šťavu.
Zdroj: Youtube
Pripravenou zálievkou poriadne polejeme plátky lososa.
Zdroj: Youtube
Špargľu pokropíme olivovým olejom, korením, cesnakovým práškom a soľou. Rukami dobre premiešame.
Zdroj: Youtube
Rúru rozohrejeme na 230°C. Plech vystelieme papierom na pečenie. Do stredu uložíme plátky lososa a po stranách zemiaky a špargľu. Všetko pokropíme citrónovou šťavou. Na lososa uložíme nakrájané plátky citróna a pečieme 18 minút.
Zdroj: Youtube