REKLAMA

Zdroj: Yuri Iluhin from Canva

Penne cestoviny s paradajkovou omáčkou

Recept na rýchle a chutné penne cestoviny s paradajkovou omáčkou, ktoré ma nikdy neomrzia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g penne Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kg zrelých paradajok Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • bazalka Pridané do
  • parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cesnak olúpeme a nasekáme na tenké plátky. Paradajky pokrájame na kocky. Ak používame konzervované paradajky, je lepšie ich rozmixovať.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme cesnak. Necháme ho pražiť 1-2 minúty, ale musíme dávať pozor aby neprihorel, pretože môže dať receptu horkú chuť.

3. Krok

Pridáme paradajky alebo paradajkový mix a dochuťme soľou a korením. Na miernom ohni dusíme 15 minút, prípadne až kým omáčka nestuhne. Bazalku pridáme až ku koncu varenia omáčky, takto si zachová svoju sviežu chuť.

4. Krok

Kým sa omáčka varí, uvaríme penne v osolenej vode podľa pokynov na balení. Buďte opatrní a neprevariť cestoviny, ak ich varíte 'al dente' budú mať oveľa lepšiu textúru.

5. Krok

Uvarené penne zmiešame s omáčkou a necháme spolu prevariť ešte pár minút, aby sa všetky chute prepojili.

6. Krok

Pred podávaním jedlo posypte nastrúhaným parmezánom, ktorý dodá omáčke krémovosť a hlbokú chuť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov