Zdroj: FB: Pečeme s láskou
Perník s jablkami
Recept na nadýchaný a najlepší perník s jablkami, ktorý je neodolateľnou kombináciou chrumkavého perníka so šťavnatými jablkami.
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 200 g hnedý cukor
- 100 g maslo
- 3 ks vajce
- 1 Lyžica Jedlá sóda
- 2 lyžice škorica
- 1 Lyžica mletý klinček
- štipka soli
- 3 Kjablka
- Práškový cukor na zdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C a vyložením formy papierom na pečenie.
V miske zmiešajte múku, cukor, sódu, škoricu, klinčeky a soľ.
Rozpustite maslo a pridajte ho do suchej zmesi spolu s vajcami. Opäť dobre premiešajte. Nakoniec by malo byť cesto hladké a dobre spojené.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Pridajte ich do cesta a opäť premiešajte. Tip:
Cesto nalejte do formy a pečte približne 40 minút alebo kým nie je hotové. Či je perník hotový, najlepšie skontrolujete tak, že doň pichnete špajdľou. Ak vyjde suchá, perník je hotový.
Po vybratí z rúry nechajte perník vychladnúť a potom ho môžete posypať práškovým cukrom.