:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N7ym0mBdcUkSH6YE0JWk/686c4f0155783be0cfdb8f087a0a81.jpeg "Perníkové nanuky")
Perníkové nanuky
Nanuky v zime? Áno, ale z koláčika, a ako inak k zime patrí predsa perníková príchuť. Poď si ho prirpaviť s nami
Ingrediencie
Cesto na perník
- 1 ks vajce
- 200 ml mlieko
- 50 ml olej
- 200 g hladká múka
- 2 čl perníkové korenie
- 1 čl mletá škorica
- 1 pl kakao
- 1⁄2 bal prášok do perníka
- 70 g eryhtritol
- 1 pl Med
- 1 pl Arašidové maslo
- 1 pl džem
Na nanukovú zmes
- 3 pl jemný tvaroh
- 3 čl džem
Poleva
- 300 g biela čokoláda
- 2 pl kokosový olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na perník preosejeme do misy suché ingrediencie. Pridáme zvyšné ingrediencie a vymiešame hladké cesto. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov pol hodinu. Po dopečení necháme vychladnúť.
Vychladnutý perník rozmrvíme v mise, pridáme tvaroh a džem a vypracujeme z toho hmotu. Túto zmes natlačíme do silikónových formičiek na nanuky a odložíme do mrazničky aspoň na pol hodinu.
Na polevu si roztopíme čokoládu spolu s kokosovým olejom. Polevu dáme do pohára. Vychladnuté nanuky vyberieme z formy a namočíme do čokolády, necháme trošku „odkvapkať“ a položíme na nepriľnavú podložku. Ozdobíme podľa predstáv a počkáme kým čokoláda stuhne. Následne nožom opatrne prejdeme popod nanuk a oddelíme ho od podložky. Preložíme na tácku a skladujeme v chladničke. Takto postupujeme až kým neminieme všetku zmes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
