:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zsdLdLmkjsKtGJzJ0yEe/9e31e9d2b1489df63f0a3a5d26781b.jpeg "Piškótová roláda")
Piškótová roláda
Piškótová roláda je ľahký a nadýchaný dezert, ktorý sa skladá z tenkého piškótového cesta a rôznych náplní
Ingrediencie
- 5 ks vajec
- 5 pl práškového cukou
- 3 pl oleja
- 5 pl polohrubej múky
- 1 kl kypriaceho prášku
Najnovšie letáky
Postup
Vajcia rozklepneme, žĺtky oddelíme od bielkov a z bielkov vyšľaháme jemný sneh.
Do snehu postupne (po lyžiciach) pridávame práškový cukor a ďalej šľaháme, kým nezískame tuhý, lesklý sneh.
Do snehu potom po jednom prišľaháme žĺtky a po lyžiciach aj olej.
Nakoniec už len krátko zašľaháme vždy po jednej lyžici múku, ktorú sme premiešali a preosiali spolu kypriacim práškom.
Nadýchané cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do rúry rozohriatej na 180ºC na zhruba 10 minút. Kým sa korpus pečie, na čistú utierku preosejeme trochu práškového cukru a upečený korpus (hneď po upečení) vyklopíme na utierku, opatrne stiahneme papier na pečenia a korpus zrolujeme do utierky a necháme v nej úplne vychladnúť.
Neskôr korpus rozbalíme a plníme pripravenou plnkou a opäť zrolujeme do rolády.
Plnku som dal gaštanové pyré a marhuľovy jam.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
