REKLAMA
Zdroj: pixabay
Pizza šneky
Pizza slimáky pre návštevu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
CESTO
- 1 kg múka
- 1⁄2 l mlieko
- 2 pl kryštálový cukor
- 1 kocka droždia
- 2 dcl olej
- 1 pl soľ
NÁPLŇ
- 4 pl kečup
- 4 čl korenie na pizzu
- oregano
- 1 strúčik cesnak
- 500 g na tenko nakrájaná šunka
- 500 g tvrdého syra na plátky
- 1 vajíčko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Pripravíme si kvások z kvasníc, mlieka a cukru. Počkáme kým nám víde. Do misy nasypeme múku, pridáme olej, soľ a nabehnutý kvások.
2. Krok
Zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Rozdelíme si ho na štyri bochníčky. Každý vyvaľkáme a naplníme.
3. Krok
Plnku sme si pripravili z kečupu, do ktorého sme pridali pizza korenie, prelisovaný cesnak a oregano. Plátk šunky a syru ukladáme na vyvaľkaný plát.
4. Krok
Pevne zrolujeme a cesto narežeme na krúžky. Uložíme si ich na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme ich rozšľahaným vajíčkom.
5. Krok
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút do zlata.