REKLAMA
Placky z cukety a zemiakov
Recept na jednoduché placky z cukety a zemiakov, ktoré zvládne pripraviť každý začiatočník v kuchyni.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks zemiaky
- 1 ks cuketa
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks vajcia
- 4 Lyžice hladká múka
- soľ a mleté čierne korenie
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Zemiaky, cuketu a cibuľu očistíme a nastrúhame na hrubo.
2. Krok
Zmes dôkladne osolíme, okoreníme a necháme chvíľu odstáť, aby cuketa a zemiaky pustili šťavu. Potom túto šťavu zlejeme.
3. Krok
K zemiakom a cukete pridáme vajcia a hladkú múku a všetko dobre premiešame.
4. Krok
Na rozohriatej panvici na oleji vyprážame placky z oboch strán do zlatista.
5. Krok
Hotové placky servírujeme ešte teplé, podľa chuti môžeme pridať kyslú smotanu alebo inú obľúbenú omáčku.