Kakaové donutky

Avokádová nátierka

REKLAMA

in_inthekitchen

Pletenec s dvomi plnkami

in_inthekitchen

Pletence s kysnutého cesta. Z daného receptu vyjdu dva, takže ak sa neviete rozhodnúť pre jednu príchuť, každý môže byť iný. Ja som pripravila škoricovú plnku a do polovice pridala i orechy a kakao

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Kvások

10 g sušeného droždia Pridané do
1 čl trstinového cukru Pridané do
1 pl hladkej múky Pridané do
200 ml vlažného mlieka Pridané do

Cesto

200 g hladkej pšeničnej múky Pridané do
200 g hladkej špaldovej múky Pridané do
1 ks vajce Pridané do
75 g masla Pridané do
1 pl trstinového cukru Pridané do
¹⁄₂ čl soli Pridané do
Kvások Pridané do

Plnka

150 g sušených datli Pridané do
50 g masla Pridané do
2 pl škorice Pridané do
2 pl trstinového cukru Pridané do

Do polovice plnky pridáme

1 pl kakaa Pridané do
2 pl mletých vlašských orechov Pridané do
1 pl orechového masla Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland black friday - náhľad letáku platný od 21.11.2024

Zostáva dní: 7

Postup

100 min.

1. Krok

Všetky ingrediencie na kvások zmiešame v miske/hrnčeku, prikryjeme utierkou a necháme približne 15 minút.

2. Krok

Múky preosejeme. Pridáme zvyšné ingrediencie a vymiesime cesto.

3. Krok

Dáme do misy, poprášime múkou a prikryjeme utierkou. Necháme kysnúť na teplom mieste cca 1 hodinu.

4. Krok

Medzitým si pripravíme plnku. Datle zalejeme vriacou vodou a necháme aspoň pol hodinu postáť.

5. Krok

Následne datle rozmixujeme s 3 PL vody, v ktorej boli namočené. Zmiešame s ostatnými ingredienciami a máme hotovú škoricovú plnku. Polovicu z nej použijeme na jednu časť cesta.

6. Krok

Do zvyšnej plnky potom pridáme kakao, orechy a orechové maslo. Túto plnku použijeme na druhú časť cesta.

7. Krok

Po vykysnutí cesto rozdelíme na 2 časti, vzniknú nám totižto dva pletence.

8. Krok

Cesto vyvaľkáme, potrieme pripravenou plnkou a zrolujeme ako roládu. Pozdĺžne prerežeme roládu na polovicu a dve vzniknuté časti zapletáme. Následne vzniknutý vrkoč spojíme do kruhu, dáme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.