REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Plnená paprika podľa mojej starej mamy

Recept na plnenú papriku, podľa ktorého ju pripravuje moja stará mama. Čerstvé papriky sú plnené mäsom a ryžou, upravené v paradajkovej omáčke.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks červené papriky Pridané do
  • 300 g mletého hovädzieho mäsa Pridané do
  • 300 g mletého bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g ryže Pridané do
  • 400 g paradajok z konzervy Pridané do
  • 1 Lyžice soli Pridané do
  • 1 lyžička mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 lyžička mletej papriky Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a opražíme na panvici s olejom.

2. Krok

Do panvice pridáme mleté mäso, soľ, korenie a mletú papriku. Mäso opečieme až do chvíle, kým nie je celkom hotové.

3. Krok

Uvarte ryžu podľa návodu na balení a pridajte ju k mäsu.

4. Krok

Papriky očistite a vyberte semená.

5. Krok

Naplňte papriky mäsom a ryžou a vložte ich do pekáča.

6. Krok

Paradajky z konzervy rozmixujte a vylejte do pekáča s paprikami.

7. Krok

Pekáč vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte približne 1 hodinu.

Komentáre (2)

kutil_kutilko 24. 7. 2023

Ryže je priveľa hovädzie tam nepasuje, plnit treba surovým mäsom, potom je chutnejsia omáčka.

kutil_kutilko 24. 7. 2023

Ryže je priveľa hovädzie tam nepasuje, plnit treba surovým mäsom, potom je chutnejsia omáčka.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov