REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/c1edc5856cdd34f69279c1c21b8009.jpeg)
Plnené grilované šampiňóny
Recept na veľmi chutné plnené grilované šampiňóny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 14 ks šampiňóny
- 1⁄2 ks červená paprika
- 1⁄2 ks Cibuľa
- 1 ks zelené chilli
- 1⁄2 balenia maslo
- 2 strúčiky cesnaku
- zmes korenín na gril
- hovädzí vývar
- 1⁄4 pohár strúhanka
- 50 g mleté mleté mäso
- smotanový syr
- syr na strúhanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Hríby vydlabeme.
2. Krok
Chilli papričku niekoľko minút ogrilujeme, odstránime semienka a nakrájame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/504400d55ed3356f34cbebb17c2556.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Papriku a cibuľu nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme a všetko spolu zmiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/669994f5ea4b5ff18458dbc18c6dbf.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Strúhanku opečieme na suchej panvici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/558d9febb59abb7cf9b64c2bd6f228.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Zeleninu udusíme do mäkka na masle. Posypeme ju grilovacou zmesou.
6. Krok
Do misky, na ktorej sú uložené šampiňóny nalejeme trochu vývaru a necháme ich 5 minút odstáť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/14b5fd4f63f6e85d6a745392a2c12f.jpeg)
Zdroj: Youtube
7. Krok
Hríby naplníme najprv smotanovým syrom, potom zeleninou, mäsom, posypeme strúhankou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/fd5a9cdd053524c7602f3bb2631181.jpeg)
Zdroj: Youtube
8. Krok
Takto naplnené hríby necháme chvíľu grilovať. Pred koncom ich posyme strúhaným syrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BrobDes2dgh35JVOaeW0/d8fa89cfae81f3493072f909b06b94.jpeg)
Zdroj: Youtube