REKLAMA
Plnené grilované šampiňóny
Recept na veľmi chutné plnené grilované šampiňóny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 14 ks šampiňóny
- 1⁄2 ks červená paprika
- 1⁄2 ks Cibuľa
- 1 ks zelené chilli
- 1⁄2 balenia maslo
- 2 strúčiky cesnaku
- zmes korenín na gril
- hovädzí vývar
- 1⁄4 pohár strúhanka
- 50 g mleté mleté mäso
- smotanový syr
- syr na strúhanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Hríby vydlabeme.
2. Krok
Chilli papričku niekoľko minút ogrilujeme, odstránime semienka a nakrájame.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Papriku a cibuľu nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme a všetko spolu zmiešame.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Strúhanku opečieme na suchej panvici.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Zeleninu udusíme do mäkka na masle. Posypeme ju grilovacou zmesou.
6. Krok
Do misky, na ktorej sú uložené šampiňóny nalejeme trochu vývaru a necháme ich 5 minút odstáť.
Zdroj: Youtube
7. Krok
Hríby naplníme najprv smotanovým syrom, potom zeleninou, mäsom, posypeme strúhankou.
Zdroj: Youtube
8. Krok
Takto naplnené hríby necháme chvíľu grilovať. Pred koncom ich posyme strúhaným syrom.
Zdroj: Youtube