:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gGaAsZ6t0H7B7TDeQmul/ad735148a0d9dbd77685e6bfb034f7.jpeg "Plnené kokosky")
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Ingrediencie
Kokosky
- 3 ks vaječné bielka
- 210 g kryštálový cukor
- 180 g strúhaný kokos
Linecké cesto
- 230 g múka
- 140 g maslo
- 70 g práškový cukor
- 1 ks žĺtko
Plnka
- 250 g maslo
- 200 g horkosladká čokoláda
- lekvár
Čokoládová poleva
- 200 g horkosladká čokoláda
- 50 g rastlinný tuk
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé si pripravíme kokosky. Bielky s cukrom šľaháme nad parou až do zhustnutia približne 15 minút. Necháme vychladnúť a vareškou vmiešame kokos.
Plech vystelieme papierom na pečenie. Pomocou cukrárenského vrecka naň nastriekame malé kôpky a pečieme na 160°C 8 až10 minút. Potom otvoríme rúru a sušíme ešte 15 minút na 50°C. Kokosky sú hotové, ak sa dajú pekne odlepiť od papiera.
Ďalej si upečieme linecké kolieska. Zmiešame všetky suroviny potrebné na cesto. Vyvaľkáme ho a vykrojíme kolieska. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom a upečieme pri teplote 170 °C približne 20 minút.
Na prípravu plnky budeme potrebovať len čokoládu a maslo. Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme chvíľku vychladnúť. Následne ju vyšľaháme s maslom. Krém striekame na upečené kolieska pomocou cukrárskeho vrecka. V strede necháme malý priestor pre džem.
Keď máme kolieska naplnené, už na ne len položíme pripravenú kokosku a necháme ich stuhnúť v chladničke.
Na záver spodok plnených kokosiek namáčame v čokoládovej poleve. Polevu si pripravíme tak, že čokoládu a stužený tuk rozpustíme nad parou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
Vylepšenie červenej kapusty z pohára
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
