REKLAMA
Plnené trojuholníky
Výborné pečivo, na oslavu alebo len tak.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
16
Suroviny
- 400 g polohrubá múka
- 2 kl soľ
- 1 dcl olej
- štipka sugar v1
- 1 pl múka
- 31⁄2 dcl vlažná voda
- 1 vajce
- 1 kl cesnakový prášok
Náplň
- ham v1
- údený syr
- kečup
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Kvások si pripravíme z vlažnej vody, kvasníc, lyžice múky a štipky cukru. Dáme do vysokého pohára a necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. Krok
Múku si dáme do misky, pridáme soľ, olej a nachystaný kvások. Vymiesime hladké cesto. Necháme ho na teplom mieste vykysnúť aspoň 1 hodinu.
3. Krok
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a vygúľame na tenko. Na cesto si rozotrieme kečup a na celu plochu poukladáme plátky šunky a syra. Cesto zrolujeme a nakrájame na jednotlivé trojuholníčky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom so sušeným cesnakom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút.