:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/68f83656831f67080b8d0cfa4469e9.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej")
Ingrediencie
- 250 gramov hlivy ustricovej
- 2 šálky teľacieho vývaru
- 2 šálky mlieka
- soľ
- 1⁄4 kl mleté čierne korenie
- 1 kl papriky
- 70 g masla
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 pl octu
- 2 pl olej
- 1⁄2 šálky hladká múka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Hlivu nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/fff7fd7abf19cb01704100bfb47852.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Maslo (50g) vložíme do hrnca a nalejeme k nemu 1 lyžicu oleja. Následne vložíme do hrnca nakrájame hlivy a restujeme ich 7 minút. Po orestovaní ich zložíme zo sporáka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/6b1830e87706894ef8d15a0d021457.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ku hubám postupne primiešame múku a prilejeme vývar s mliekom. Všetko spolu premiešame a polievku vrátime späť na sporák.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/efa8f4f45ecf5b46984361e5f67b3d.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme ju 15 minút.
V druhom hrnci zmiešame 20g masla s 1 lyžicou oleja a červenej papriky. Miešaním vznikne kašička, ktorú postupne primiešame k polievke, ktorá sa varí na sporáku. Varíme ju ešte 5 minút.
Uvarenú polievku z hlivy ustricovitej nalejte do taniera. Pridajte k nej lyžičku pretlačeného cesnaku a posypte ju mletou paprikou.
V malej miske zmiešame pretlačený cesnak s octom a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/b0f023fcbefe367207f44f09401be8.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
