REKLAMA
Polievka z kohúta (vývar)

Polievka z kohúta (vývar)

Môže byť aj sliepka,no z kohúta je menej mastná a trošku lepšej chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 720 g polovica kohúta Pridané do
  • 1700 ml voda Pridané do
  • 2 ks stredná mrkva Pridané do
  • 1 ks stredne veľký petržlen Pridané do
  • 80 g zeler Pridané do
  • 40 g kaleráb Pridané do
  • 2 ks šampiňóny Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčky cesnaku Pridané do
  • 1 ks paprika čerstvá Pridané do
  • 1 ks stredný zemiak Pridané do
  • 3 g zázvor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie do vývaru Pridané do
  • vňať petržlenová Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Umyjeme mäso,zalejeme vodou a pridáme korenie do vývaru (dá sa kúpiť sú to pyramídky s korením na vývar)a zvaríme,potom stiahneme oheň.

2. Krok

Pridáme koreňovú zeleninu,papriku,zázvor, cesnak,cibuľu a soľ,

3. Krok

Varíme na malom ohni aby sa nám polievka nezakalila kým mäso nezmäkne

4. Krok

Pred koncom pridáme zemiak,šampiňóny vňaťku a pokračujeme vo varení kým nezmäkne zemiak.

5. Krok

Mäsko z polievky vyberieme a oberieme od kosti .

6. Krok

Do taniera dáme mrkvu, nadrobno mäso nakrájané,rezance a zalejeme vývarom. Hotovo môžeme papať. Dobrú chuť 👌

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov