REKLAMA
Zdroj: FB: mňami yummy
Polievka z medvedieho cesnaku
Recept na výbornú krémovú polievku z medvedieho cesnaku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 g medvedieho cesnaku
- 1 l vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- citrónová šťava (voliteľné)
- olej
- soľ a mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a orestujeme na oleji.
2. Krok
Po chvíli pridáme medvedí cesnak, ktorý sme predtým umyli a nakrájali. Všetko spolu opražíme niekoľko minút.
3. Krok
Prilejeme vývar a polievku necháme variť.
4. Krok
Až bude všetko dobre uvarené, odstavíme polievku zo sporáka a zmixujeme ju.
5. Krok
Prilejeme smotanu, ochutíme soľou a korením a polievku z medvedieho cesnaku necháme variť ešte niekoľko minút.
6. Krok
Voliteľne môžeme pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
7. Krok
Na tanieri môžeme polievku ozdobiť trochou medvedieho cesnaku.